Guter Spargelanbau beginnt mit einer richtigen und gesunden Spargelpflanze

Der wirtschaftliche Erfolg im Spargelbau hängt wesentlich von der richtigen Sortenwahl ab.
Hinsichtlich Qualität und Ertrag gibt es bei den Spargelsorten große Unterschiede, die neben der genetischen Leistungsfähigkeit vom Standort und Klima bedingt sind.
Da im Vergleich zu anderen Gemüsekulturen Spargel über mehrere Jahre am gleichen Standort kultiviert wird, ist die richtige Sortenwahl von großer Bedeutung und stellt einen entscheidenden Erfolgsfaktor im Spargelbau dar.


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